pg麻将胡了模拟器已开出170+店！华东一柠檬茶品牌找到新的红利点
到了今年◇▷…▲，柠檬茶似乎正在从网红顶流走向大众日常饮品▽■-○，大家的讨论度与关注度不同以往■■•▪•★，但这并不意味着品类见顶□▼▪★◇☆，而是经历热度之后趋于平稳增长△□▪•◇★。
一方面◆▷△，柠檬茶全年上架成为常态…▽○□△◇。比如▷▷▲，喜茶的鸭喜香柠打茶◆…▲□◇▼、奈雪的霸气鸭屎香手捣柠檬茶等等●★△▪。去年■○□，奈雪还在此基础上衍生出瓶装茶饮料■△★●■□“鸭屎香柠檬茶□…◆”◁●•□=▼。
2022年▷■，当行业都在追香时■▷○□，他们上新了栀子花▲◁-◁▽、茉莉▽■…★▪、桂花等花香茶△▪，最终沉淀为□▽“奶里奶气系列□••■”◆…★◆；
我了解到▷▪▪★◆△，孙骅延一直从事餐饮业◆◇=，在柠檬茶爆发式增长的2021年•☆，他和团队发现华东△-…▽、华中等地的柠檬茶市场=◆□，还存在不少空白▲-☆○•，在进行多方调研后…○，入局了柠檬茶生意●○▽。
另一方面▽◇◆▪▪●，拿下核心商圈的优质点位◇▽○▼■=，也能够最大程度提升品牌知名度与影响力▪☆▪☆▲，帮助新品牌快速打开市场▽◇■▽▼。
在现制茶饮赛道●■●▲△▪，以清爽▷=◆◇、解暑出圈的柠檬茶△○，有着更加明显的淡旺季-☆○▼◆。对于两广以外的地区◁▪○，柠檬茶专门店△•…•☆=“冬天该怎么过○☆”困扰着不少创业者•-▼。
其创始人孙骅延介绍★★◁□，目前闭店率为1%-▼☆▽■。生意好的门店•◇，旺季月销售额可以维持在30～50万元◁◇▼▽○，如南京的景枫店●★★==◁，最高月收超过100万元★★▪△，即便在在秋冬季节●▽△，也能维持较为可观的销售数据■▪◁。
首先是在产品上◆▽，不局限于热柠檬茶▪=★▷☆、柠檬果奶△•◁•◁◆，▼☆★▽•△“就是柠■…◇=”会根据季节◁▲…•★、营销热点上新◇•-○…，不断补充奶茶新品★▪。比如◆=△△：
△▲◇▷□“开店从来不是坐过山车★◁▪▪■，承接暴涨的流量□…▷，做好产品▪▽…，◁○”孙骅延说-•。才有长久经营的资本◁…。提高复购○▷…▷★，要看经历高点后能否趋于平稳□□■▼•！
并且=▪=◇，在大健康趋势的加持下□…●☆▪，柠檬茶的优势将更加凸显■▲◆，一旦找到季节性问题的突破口△…▲，立足全国市场★◇，向空白市场拓展▼▷•…◆，这条赛道的想象空间依然很大★★■■•。
它拓展菜单品类□▪-●，在四季分明的华东▽●▽■、华中区域开出170+家门店☆■☆◁▷◁。生意好的门店▪☆◇，最高月营收超过100万▪■…；在秋冬季节…••□◇，也能实现不错的销量◆●…●-★。
就是柠的一系列动作•=△，正是瞄准了柠檬茶用户在秋冬的奶茶需求○○-▼，与其让秋冬流量向其他品牌转移□▽○，不如自己来做△…◁▷□★，将用户留下来▪▼•=…▽，并覆盖更多消费人群◁◇★◆=-。
并且▪☆，孙骅延多次强调◇△，柠檬茶以外的产品仅作为销售补充=□◆□•△，未来会坚持以柠檬为主线%的产品与柠檬有关◁▽……☆，以巩固品牌形象▽=■□-。
一方面◇▷△☆•△，商场店受雨雪天气影响有限▲•□△•=，尤其从11月下旬起▷○□=▷☆，商场就会迎来销售旺季•▷◆=○☆，元旦•…☆…○、春节等重大节假日密集●•-☆，配套的火锅▽-■◆、烧烤等餐饮业态…◇-▼○○，让柠檬茶去热降火-☆★△▽△、佐餐解腻属性得以发挥◁◇○▲■。
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另一方面◁■•，各地不断有新品牌跑出○◆◆☆◇。在就是柠之外•△，还有主打滇式柠檬茶的云南品牌的柠気…=▪，茶颜悦色旗下柠檬茶品牌-●●●•▽“古德墨柠•◁▷□○●”也将于近期将开业…◁。
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经过调整后的门店◇▼○◆■★，整体走简约风□△▼▷-，配合黑色营造出更加高级的质感▲★●▲•，再用主题色进行局部提亮■◁■，从而弱化绿色带来的▼▼◁“凉感★■”■□-☆▽▲。
这个品牌叫☆▪▽◆-•“就是柠△●•▽■▲”▷○□…■◇，菜单上除了柠檬茶外△▲=○★，菜单上还有奶里奶气○◇、奶里奶气轻盈版…▷◁、生椰★▽、奶油雪顶4个系列产品▼=，涵盖雪顶奶茶=▽、轻乳茶△…▼•、椰乳产品等多个市面上的当红品类▪▷…★=◁。
而经历了高光时刻□◆，发展逐渐平缓★…▲▲•，柠檬茶这个品类还有没有爆发点○▷△☆★△？我们以◇△▷●★“就是拧•△●-”这个案例来看看△▽。
从泰绿◇☆=■★▲、墨鱼汁颜色出圈■☆▼▲，到鸭屎香▽◆◁、石里香茶底升级◁◆，再到人参猎奇复配▼▲●=◁，柠檬茶凭借着单品创意火了一轮又一轮▪▼▪●。
自前两年爆红开始■□▼，现制柠檬茶从有品类无品牌★□◆△=◆，到走向连锁化-●▷、品牌化■•●■，经过了近3年的市场验证▲□●。
基于香水柠檬特征以及产品清爽属性○◆▷=，将明亮的绿色◆=、黄色为主题色pg麻将胡了模拟器◆•□•●=，是众多柠檬茶品牌的选择…●•■□○。就是柠也不例外●▽，在视觉上…■…▪“一绿到底□■▷•”★…▲。
据不完全统计□▲▷□=△，目前市场上的柠檬茶品牌▼◁▲■，仅有柠季▪△▷、LINLEE林里的门店数在千家以上=■■▷★，约有10家品牌门店数突破百家•-◇，且集中分布在华南★□◆•、华东地区▽▪•▷•☆。
但当市场打开后▼▲●，产品是否足够差异化●▼-•=•，柠檬的稳定性问题是否解决▲■○☆▽=，门店的出品质量■◁▪=▷、运营管理能不能及时跟得上-=▽▲◁▪，才是品牌未来走向的决定因素▪=▽△△☆。
每每有新品上架■▼==◇▲，在社交平台上○=△•★，总有…◁▼○■=“柠檬脑袋却被奶茶圈粉了▽■☆○”•△=“还有多少惊喜是我们不知道到•△”等评价出现★…◇△■▼。
在大众点评的饮品店排行榜单上◆★◇，其门店在南京■○☆、合肥等地多个商圈排名靠前=▪△▽●□。明星单品泰式凉凉招牌柠檬茶=▼=▽，点单率超过40%▲■=■…，拿下南京柠檬茶单品排行榜Top2◆◇。
作为一个生长于南京的柠檬茶品牌☆★▽••，除了通过爆品让用户快速记住外○●○…=◆，最为迫切的-•▷○，就是要解决品类季节属性的难题●□•▼•。
起初▼▼，为了验证在华东地区做柠檬茶的可行性☆☆▼•=▽，孙骅延先后在南京测试了商场店□◇、街边店■▪★…、校园店-□-★△▽、CBD店多种店型●•▪……。截至目前▪••△▪，•…■○▼“就是柠▽■△●●”80%以上的门店都开进入了商场=…▪。
广电总局▲□▼：2024 上半年全国广播电视服务业总收入 6683■•△☆□▷.57 亿元
张雨霏进200米蝶泳决赛▷••◇，赛后透露状态一般○○◇■▽：之前烧到37▼★.5度现在感觉身上很软…□☆○△，会积极恢复
当夏天来临时==○-▼▽，需要通过稳定的产品输出○…▼▪…、差异化的价值感▽…▼，培养起消费者对品牌的忠诚度与购买习惯□■•=▲▼，由此实现★◇▲-“旺季更旺○▽■，淡季不淡■□●●★”•◇▼●◁◆。
苹果Vision Pro有望采用三星Tandem Micro OLED
我了解到…▽▼•△▲，成立仅2年多的●▼●-•“就是柠◆◆△●…☆”-☆◇▲，已在江苏=◇▷▼…、浙江★★-◆、安徽◁…、河南等地开出170多家门店●□…◁。
对于柠檬茶门店来说○★□，淡季前来消费的用户往往离不开旺季的铺垫●…▽◆。在营销方法论中▲★-▷•，有个二八定律▲▽☆，即80%的销售收入往往由20%的忠诚客户贡献◇▪▷。